Riesling "Forster" Trocken
Q.b.A.
Gelesen in den bekannten Lagen Freudenstück, Ungeheuer und Pechstein. Er besitzt eine kühle, mineralische Textur mit einer feinen, gelben Frucht. Ein typischer Forster Riesling.
| Alkohol: | 12,0 % vol |
| Jahrgang: | 2021 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
| Rebsorten: | Riesling |
| Lage: | Weinberge rund um Forst, v.a. Vorlesen aus den Lagen Freudenstück, Ungeheuer und Pechstein |
| Aussbau: | Selektive Handlese, teilweise eingetretene und teilweise Ganztaubenpressung, Gärung mit wilden Hefen im Doppelstückfass und Edelstahltank, Lagerung und Reifung bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe |
| Essensempfehlung: | Asiatische Küche, nicht zu scharf; leichte Fischgerichte; Meeresfrüchte |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Land: | Deutschland |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Weingut Heinrich Spindler - Weinstraße 46 - 67147 Forst |
BIO DE-ÖKO-039-Zertifizierung