Primitivo di Manduria UNO Riserva DOC
Vollmundiger Rotwein aus Apulien. Pflaumen und reife Kirschen. Angenehme Würze. Ausgewogen und zart. Primitivo bedeutet der Frühreife und wird in Kalifornien als Zinfandel angebaut. Er entwickelt zur Zeit einen Kultstatus unter den italienischen Rotweinen.
| Alkohol: | 14,5 % vol |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 100 % Primitivo |
| Lage: | Manduria |
| Ausbau: | Handlese bei optimaler Reife der Trauben; eigene Hefen und kontrollierte Temperatur von 24 C° bei der Gärung: Reifung für 9 Monate im Holzfass |
| Essensempfehlung: | Pasta, gegrilltes rotes Fleisch, Braten |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Masseria La Volpe - Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli (TE) - Italien |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen