Muso Rosso Rosato IGP
Der Rosato Muso Rosso ( ital.: Rotes Gesicht) aus der süditalienischen Traubensorte Susumaniello zeigt sich mit zartroten Reflexen im Glas. Er ist intensiv und lange anhaltend. Ein sehr angenehmer Trinkgenuss.
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 6° - 20° C |
| Rebsorten: | Susumaniello |
| Lage: | Im Itri-Tal auf kalkhaltiger roter Erde |
| Ausbau: |
Mazeration der Trauben für ein paar Stunden. Dann Gärung und Reifung im Stahlfass. |
| Essensempfehlung: | Typische mediterrane Vorspeisen; gebratener und gegrillter Fisch; Nudelgerichte mit einer Fleischsoße; jüngerer Käse |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Tagaro - C.da montetessa, 63 70010 Locorotondo, Bari, Italy |
* Abbildung und Jahrgang können abweichen