Lambrusco "Rosso dei Concari" Secco frizzante Mantovano DOP
Eine Hommage an die alten Erbauer der Conca di Governolo, ein hydraulisches Hebewerk, um den Fluss Mincio schiffbar zu machen. Fruchtig-blumiger Geschmack nach Beeren und Veilchen, sehr ausgewogen. Intensiver cremiger Schaum.
| Alkohol: | 11,0 % vol |
| Jahrgang: | k.A. |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 13° C |
| Rebsorten: | 50 % Miadanese, 30 % Meister, 20 % Marani |
| Lage: | Weinberge rund um Mantovano |
| Ausbau: | Lange Gärung im Niedertemperaturbereich, um die Traubenaromatik zu erhalten |
| Essensempfehlung: | Harmonische Gerichte |
| Anbaugebiet: | Emilia-Romagna |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Lebovitz s.r.l. - Viale Rimembranze, 4 46037 Governolo di Roncoferraro (MN) - Italy |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen