Weinkeller Hohenbrunn: Bild einer Weinflasche von vorne mit Etikett von  Antonutti mit Bertrando DOC
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Bertrando DOC

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Casa Vinicola Antonutti
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"Bertrando" Weißweincuvée DOC Friuli

Fruchtig-würzig mit Noten von Apfel und Akazienhonig. Sehr ausgewogen und mit einer feinen. unaufdringlichen Säure. Toller Wein!
Alkohol: 13,5 % vol 
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 12° C
Rebsorten: Cuvée aus Sauvignon, Friulano, Chardonnay
Lage: Kiesige Schwemmlandböden mit Ablagerungen von roter Tonerde im zentralen Friaul
Ausbau: 4000 Rebstöcke pro ha. Händischer Grünschnitt zur besseren Belichtung und Durchlüftung des Rebstockes mit einer Limitierung von 2 kg Trauben / Rebstock: Handlese in der ersten Morgendämmerung. Abbeeren und Kaltmazeration für 12 Stunden. Schonende Pressung. Beginn der Gärung im Edelstahltank und weiter in 225-Ltr. Barriques aus französischer Eiche. 6 Monate Ruhe auf dem Hefelager mit häufiger Bâtonnage. 
Essensempfehlung: Kalbfleisch, Hühnchen, Risotto mit Meeresfrüchten
Anbaugebiet: Friaul
Land: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller: 

Casa Vinicola E. Antonutti s.n.c. - Via d´Antoni 21 - 33037 Pasian di Prato (UD) - Italy
www.antonuttivini.it

 * Jahrgang und Abbildung können abweichen