Chianti Classico NOZZOLE D.O.C.G.
In der Gemeinde Greve im Chianti Classico wird der rubinrote Chianti Classico NOZZOLE D.O.C.G. hergestelt. Kandierte Orange mit mediterranen Gewürzen kombiniert. Vollmundig, herzhaft und reich an Tanninen. Ein klassischer Chianti von der Tenuta di Nozzole.
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 100 % Sangiovese |
| Lage: | Hügeln in der Gemeinde Greve auf 280 - 380 m ü. NN auf schluffigem Tonboden |
| Ausbau: | Maischegärung und Mazeration für 20 Tage; 20 Monate Reifung im Edelstahl, im großem Holzfass, und Barrique; danach Reifung auf der Flasche |
| Essensempfehlung: | Braten, gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, gereifter Käse |
| Anbaugebiet: | Veneto |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Ambrogio und Giovanni Folonari Tenute - Via di Nozzole Nr. 12 50022 - Località Passo dei Pecorai - Greve in Chianti (FI) - Italia |
* Alkohol, Jahrgang und Abbildung können abweichen