Primitivo OTTANTE Manduria D.O.P.
Dieser rubinrote Primitivo OTTANTE besitzt eine gute Textur, seine intensive Nase von Schwarzkirschen und gereiften Brombeeren vermischen sich mit Kaffee, süßem Tabak Johannisbrot und feinen Kräuternoten. Herzhafter, vollmundiger und ein ausgesprochen trinkfreudiger Rotwein.
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2021 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Lage: | Weinberge der Manduria D.O.P. |
| Ausbau: | Sanfte Pressung und Mazeration und temperaturkontrollierte Gärung für 15 Tage im Edelstahltank; |
| Essensempfehlung: | Bombette pugliesi, dunkles Braten mit Soße und gereifter, mittelalter Käse |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Cantine de Falco - Via Milano, 25 - 73051 Novoli (Le) - Italy |
* Alkohol und Abbildung können abweichen