St. Magdalener
Classico
Der Hügel von St. Magdalena im Norden von Bozen gibt diesem Südtiroler Klassiker seinen Namen. Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg. Ein helles Rubinrot im Glas, ein fruchtiger Duft nach roten Kirschen und Himbeeren, aber auch blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote. Geschmacklich vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Jahrgang: | 2020 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: |
16° – 18° C |
| Rebsorten: |
Vernatsch und Lagrein |
| Lage: |
Lockere Moränenschuttböden der Hügel St. Magdalena, St. Justina und Leitach auf 200 bis 500 Metern ü.d.M. |
| Herstellung: | Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren. Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut. |
| Essensempfehlung: |
Marende, Vorspeisen, Fleisch- und Käsegerichten, Pizza |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Kellerei Bozen - Moritzinger Weg 36 - 39100 Bozen |
Marende: Bäuerliche Traditionsbrotzeit in Südtirol, bestehend aus Speck, Schüttelbrot und einem Glas Wein