DOI RAPS Weißwein-Cuvée Trevenezie I.G.T.
Der DOI RAPS wird am Ende der Lesezeit geerntet. Intensive, reife Fruchtnoten, rund und elegant mit ausbalancierter Säure machen diesen Wein zu einem einzigartigem Genuss. Jeder Schluck ist eine Versuchung!
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10° - 12° C |
| Rebsorten: | Verschiedene Rebsorten |
| Lage: | Nord-/nordwestliche bis süd-/südöstliche Ausrichtung in 98 m ü. NN auf kalkhaltigem Dolomitengestein mit Schwemmlandböden im Venezia Giulia I.G.T.-Gebiet bei San Quirino |
| Ausbau: | Lese in der ersten Oktoberhälfte; sanfte Pressung; Gärung bei 14°-16° C für 7-10 Tage im Edelstahltank; Abfüllung vom darauffolgendem Frühjahr bis zur nächsten Ernte |
| Essensempfehlung: | Langusten, Hummer und andere Schalentiere, mittelalter Käse |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen