Primitivo Salento IGP
Ein intensives Rubinrot mit Noten nach Kirschen und Pflaumen. Im Mund vollmundig, kräftig und mit einem sehr langem, intensivem Abgang ausgestattet. Man merkt die Kraft der Sonne. Sehr trinkfreudiger Rotwein.
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° C - 18°C |
| Rebsorten: | 100% Primitivo |
| Lage: | Weinberge in der Provinz Taranto im südlichen Puglia |
| Aussbau: | Handlese Ende August. Abbeeren, Gärung der ungepressten Trauben im Edelstahltank für 8 - 10 Tage. Reifung im Edelstahltank. |
| Essensempfehlung: | Rotes Fleisch vom Grill, Pizza, Bolognese, Lamm und reifer Käse |
| Anbaugebiet: | Apulien - Salentino |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Masseria Borgo dei Trulli - Località Roselle sn - SP130 |
* Jahrgang und Alkokolgehalt können abweichen.