Weinkeller Hohenbrunn empfielt - Winzer Sasbach am Kaiserstuhl in Baden - Pinot Noir "Blanc de Noirs" Trocken - Kabinett

Pinot Noir "Blanc de Noirs" Trocken - Kabinett

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WG Sasbach
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Pinot Noir "Rote Halde"- Blanc de Noirs - Trocken Kabinett

In der Farbe gelb mit silbernen Reflexen. Im Geruch typische Aromenvielfalt der Burgunder-Familie. Sie ist eine Spielart des Blauen Spätburgunders in vollständiger Weißkelterung als Weißwein. Im Geschmack vollmundig ausgewogen mit cremig wirkendem Nachklang.

Alkohol: 12,0 % vol 
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 6° - 8° C
Rebsorten: Pinot Noir
Lage:
Rote Halde
Herstellung: Edelstahltank
Essensempfehlung: Gesottenes, Wurst und Würstel,  gedünsteten Fischgerichte und weißem Fleisch
Anbaugebiet: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller: 

Sasbacher Winzerkeller eG -Jechtinger Strasse 26 - 79361 Sasbach
www.sasbacher.de

* Jahrgang und Alkoholgehalt können abweichen.

Goldmedaille Badischer Weinbauverband

Was ist eigentlich Blanc de Noirs?
Beim Blanc de Noirs werden rote Rebsorten nur kurz auf der Maische stehen gelassen, somit kann kein roter Farbstoff in den Wein gelangen - der Wein wird "Weiss gekeltert"