Pinot Noir "Blanc de Noirs" Trocken - Kabinett

Pinot Noir "Blanc de Noirs" Trocken - Kabinett

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WG Sasbach
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Pinot Noir "Rote Halde"- Blanc de Noirs - Trocken
Kabinett

In der Farbe gelb mit silbernen Reflexen. Im Geruch typische Aromenvielfalt der Burgunder-Familie. Sie ist eine Spielart des Blauen Spätburgunders in vollständiger Weißkelterung als Weißwein. Im Geschmack vollmundig ausgewogen mit cremig wirkendem Nachklang.

Alkohol: 14,0 % vol 
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 8° - 10° C
Rebsorten: Pinot Noir
Lage:
Rote Halde
Herstellung: Edelstahltank
Essensempfehlung: Gesottenes, Wurst und Würstel,  gedünsteten Fischgerichte und weißem Fleisch
Anbaugebiet: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller: 

Sasbacher Winzerkeller eG -Jechtinger Strasse 26 - 79361 Sasbach

Goldmedaille Badischer Weinbauverband

Information: Was ist Blanc de Noirs?
Beim Blanc de Noirs werden rote Rebsorten nur kurz auf der Maische stehen gelassen, somit kann kein roter Farbstoff in den Wein gelangen - der Wein wird "Weiss gekeltert"