Redentore Refosco DOC
Lakritze, Brombeere und zarte Bitterschokolade, sanfte Holztöne - warm mit weichen Tanninen und langem Nachgeschmack.
Alkohol: | 13,5 % vol |
Jahrgang: | 2020 |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
Rebsorten: | 100 % Refosco dal Peduncolo |
Lage: | Lehmböden |
Aussbau: | Lese ab Anfang September je nach Reifegrad, sanfte Pressung der Trauben, Maischelagerung für 10-15 Tage, kontrollierte Gärung in Stahlwannen, Barriquereifung für mehrere Monate |
Essensempfehlung: | Pilzgerichte, gegrilltes Gemüse, gegrilltes Fleisch |
Anbaugebiet: | Veneto |
Land: | Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Hersteller / Abfüller: |
De Stefani - Via Luigi Cadorna, 92, 30020 Fossalta di Piave VE, Italy |