Zipolo Marche Rosso I.G.P.
Nur in bestimmten Jahrgängen, mengenreduziert und mit sehr hoher Leseguts ualität - Johannisbeere, reife Pflaume und eingelegte Früchte. Vanille und Lakritze mit einer angenehmen Würze. Dichte Struktur, langer Abgang mit einem weich-samtigen Abgang. Lagerfähig. Flasche mindestens 1 Stunde vor Genuß öffnen.
Alkohol: | 14,5 % vol |
Jahrgang: | 2020 |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 18° - 20° C |
Rebsorten: | Sangiovese u. Montepulciano und Merlot |
Lage: | Hügel um Monteprandone, hoher Lehmanteil |
Ausbau: | Sanfte Pressung, 15 - 25 Tage Maischestandzeit und Gärung, Lagerung in großen Holzfässern bis zu 2 Jahren, danach Reifung in der Flasche für 12 Monate. |
Essensempfehlung: | Rotes Fleisch und Wildgerichte |
Anbaugebiet: | Marken |
Land: | Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Hersteller / Abfüller: |
Il Conte Villa Prandone - Via Colle Navicchio, 28 |