Spätburgunder - VDP.Gutswein

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Fruchtiger Burgundertyp, feines Beerenaroma, leichte Würze, mittleres Tannin,
weicher Wein mit Länge.

Alkohol:	13,4 % vol
Jahrgang:	2018
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16° – 18° C
Rebsorten:	Spätburgunder
Lage:	Sandiger Lehm und Kalkböden von Schweigen, unterhalb des Dorfes und Weißenburg, junge VDP.Erste Lage-Reben
Herstellung:	Handlese, diverse Lesetag über die gesamte Ernteperiode; 13 Tage Maischegärung, danach 11 monatige Lagerung im großen Holzfass (Stückfässer und Doppelstückfässer)
Essensempfehlung:	Pasta, helle Fleischgerichte
Anbaugebiet:	Pfalz
Land:	Deutschland
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:	Weingut Bernhart - Hauptstrasse 8 - D-76889 Schweigen

Information:
VDP