Weinkeller Hohenbrunn bietet an: Weingut Bernhart / Pfalz - Spätburgunder "Kalkmergel" Trocken - VDP.Ortswein

Spätburgunder "Kalkmergel" - VDP.Ortswein

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Weingut Bernhart
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Spätburgunder "Kalkmergel" Trocken 
VDP.Ortswein

Der Spätburgunder fühlt sich auf den kräftigen, vom Kalk geprägten Böden sehr wohl und interpretiert die Lagen am Besten. Fruchtiger Burgundertyp, noch etwas Holznoten, dichte ausgewogene Tannine, reife Säure, dichter Körper, mittlere Lagerfähigkeit
Alkohol: 13,0 % vol 
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur:
16° –18° C
Rebsorten: Spätburgunder
Lage: Weißenburg, junge Reben aus der VDP.Erste Lage Finsterling und der VDP.Große Lage Rädling auf Kalkböden 
Herstellung: 15 Tage Maischegärung, danach 10 monatige Lagerung im gebrauchten Barriquefass, zweite und dritte Belegung, Abfüllung im September 2018
Essensempfehlung: kräftige Saucen, dunkel Fleisch, Wild
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller: 

Weingut Bernhart - Hauptstrasse 8 - D-76889 Schweigen

Information:
VDP