Roter Veltliner Klassik

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Roter Veltliner Klassik - Trocken

Feinstrahliges, stimmiges Duftspiel nach gelbem und rotem Steinobst, etwas Bratapfel und weißen Blüten. Ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel am Gaumen wirkt sehr animierend, Zuckermelone, Trockenfrüchte und zarte Orangennoten im Abgang, pikant bis zum Schluss. Absolute Gebietsrarität!

Alkohol: 12,5 % vol

Jahrgang: 2019

Trinktemperatur: 8-10°C

Essensempfehlung: Als Speisenempfehlung sind weiße Fleischgerichte mit cremigen Saucen, Geflügel, Kartoffelgerichte sowie Pasta mit Käse zu nennen.

Lage: Aus den verschiedenen Ortslagen in der Gemeinde Felsam Wagramsowie den Nachbargemeinden.

Herstellung: Als spätreifende Sortebraucht der Cabernet auch von allen anderen Dingen ein bisschen mehr: Seine Gärtemperatur ist höher (ca. 32°C), die Maischestand-zeit beträgt bis zu 3 Wochen, der Anteil an neuen Fässern beim Barriqueausbau ist fast die Hälfte. 18-20 Monate darf er reifen ehe in Flaschen gefüllt wird.

Anbaugebiet: Wagram / Niederösterreich

Land: Österreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller / Abfüller: Weingut Leth - Leth GmbH · Kirchengasse 6 · 3481 Fels am Wagram – Austria