Passola Dolcetto di Dogliani "Passola" DOCG
Harmonisch, angenehm mit leichten Holznoten - sehr angenehm zu Trinken.| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2015 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 100 % Dolcetto |
| Lage: | Weinberg liegt auf 400 m/NN |
| Aussbau: | Handlese Ende September mit Selektion des Lesegutes aus den ältesten Weinbergen, kontrollierte Temperaturgärung, Reifung für 10 Monate im Stahltank, 18 Monate in großen Holzfässern und danach 6 Monate auf der Flasche |
| Essensempfehlung: | Tajarinnudeln mit Bratensauce. gegrilltes rotes Fleisch, Wild |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Del Tufo - Borgata Gombe, 33, 12063 Dogliani CN - Italy |
Jahrgänge und Alkoholgehalt können variieren.