Sassirto Costa Toscana IGT
Der Sassirto Costa Toscana IGT wird in der Toskana produziert, genauer in den felsigen Steilhügeln bei Suvereto in der Maremma gegenüber der Insel Elba. Dunkle Beeren, Kirschen und die feine Kräuterwürze der Maremma. Tieffruchtiger, vollmundiger Genußwein mit feinen, aber spürbaren Tanninen. Hoher Trinkgenuss aus der Toskana.
| Alkohol: | 14 % vol |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 90 % Sangiovese Grosso, 10 % Canaiolo |
| Lage: | Weinberge in der oberen Maremma im Hügelgebiet bei Suvereto - Toskana |
| Ausbau: | Selektive Handlese im September/Oktober, kontrollierte Gärung im Edelstahl; 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche |
| Essensempfehlung: | Gegrilltes, rotes Fleisch; Wildgerichte (Ragù di Cinghiale!), gereifter Käse |
| Anbaugebiet: | Toskana - Costa Toscana |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Azienda Agricola Nunzio Ghiraldi - Via Chiodi, 34 - 25019 Lugana di Sirmione, Brescia - Italien |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen