Lugana ORESTILLA D.O.C.
Der strohgelbe Lugana Orestilla D.O.C. vom Weingut Montunale aus der gleichnamigen Einzellage Orestilla ist etwas Besonderes. Goldene Reflexe, in der Nase ein Duft nach Zitrus, Ananas, Stachelbeere und gelber Pfirsich. Am Gaumen frisch und saftig, begleitet mit einer tiefen Mineralik. Lange Lagerung auf der Feinhefe!
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
| Rebsorten: | 100 % Turbinia |
| Lage: | Einzellage Orestilla im kleine Dorf Montonale, nach Süden ausgerichtete Lehm-Kalk-Böden |
| Ausbau: | Handlese in kleine Kisten von Mitte September bis Anfang Oktober; Sanfte Pressung; unter Sauerstoffausschluß; Klärung durch natürliches Absetzen; Gärung für 10 Tage; 10 Monate Lagerung mit regelmäßiger Bâtonnage auf der Feinhefe; Reifung für weitere 10 Monate in der Flasche |
| Essensempfehlung: | Suppen, Meeresfrüchte, Fischgerichte vom Gardasee |
| Anbaugebiet: | Veneto - Lugana |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Azienda Agricola Montonale - Località Conta, 4/A -25015 Desenzano del Garda - Brescia (BS) - Italia |
* Alkohol, Jahrgang und Abbildung können abweichen