Vermentino Puglia IGP
Der blassgelbe Vermentino Puglia IGP zeigt in der Nase fruchtige Noten von Pfirsich, Zitrone, exotischer Mango sowie dezente Kräutertöne. Seine salzhaltige Mineralik und die erfrischende Säure machen ihn zu einem passenden Begleiter zu Fischgerichten.
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° C - 10°C |
| Rebsorten: | 100% Vermentino |
| Lage: | Weinberge in der Provinz Lecce |
| Aussbau: | Handlese Ende September. Abbeeren, Mazeration der ganzen Beeren von 12 Stunden; sanfte Pressung; Gärung der Trauben für 10 Tage in Edelstahl; Hefelagerung für 3 Monate im Edelstahltank bei 10° C |
| Essensempfehlung: | Aperitivo, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel |
| Anbaugebiet: | Apulien - Salentino |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Masseria Borgo dei Trulli - Località Roselle sn - SP130 |
* Jahrgang, Bild und Alkoholgehalt können abweichen.