Barbera d`Asti ZERO SETTE DOC
Dieser Barbera "Zero Sette" DOC aus dem Piemont zeigt ein tiefdunkles Rot im Glas mit Aromen von Veilchen, Johannisbeere, Kirsche und Vanille, die ätherisch eingebunden und lange im Mund präsent sind. Er reift teils im Stahltank und teils im Betonfass, Die Cantina Damilano macht wunderbare Weine, die uns überzeugen.
| Alkohol: | 15,5 % vol |
| Jahrgang: | 2022 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16°-18° C |
| Rebsorten: | 100 % Babera |
| Lage: | Kalkig-lehmiger Boden |
| Aussbau: | Schonende Pressung, Gärung bei geregelter Temperatur für 15 Tage und Ausbau im Stahltank und Betonfass. |
| Essensempfehlung: | Gebratene Fleischgerichte vom Rind, Wild |
| Anbaugebiet: | Piemont - Langhe |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
DAMILANO Azienda Agricola S.r.l |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen