Rebo IGT Rosso Verona
Der Rebo IGT Rosso Verona wird reinsortig aus Incrocio Rebo Rigotti hergestellt. Im Glas intensives Rubinrot. Pflaumen- und rote Beerennoten. Komplexer Rotwein mit einer extremen Weichheit und mit einem angenehmen, anhaltendem Abgang.
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 100 % Incrocio Rebo Rigotti |
| Lage: | Weinberge um Corte Capitani auf Moränenböden |
| Ausbau: | Handlese Anfang September; sofortige Einmaischung; kontrollierte Gärung bei 28° - 30 °C im Edelstahl; anschließend BSA (biologischer Säureabbau); 1 - 1,5 Jahr Reifung teils im Edelstahl, teils im großen Holzfass; anschließend 6 Monate Verfeinerung auf der Flasche; |
| Essensempfehlung: | Gegrilltes rotes Fleisch; Rinderbraten |
| Veneto | |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Azienda Agricola Località Capitani di Sotto 1 - 37011 Bardolino (Veneto) - Italien |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen