Weissburgunder Sekt - Extra brut

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Weißburgunder Sekt Extra brut

Fruchtiger Burgundertyp, Aroma nach reifen Nüssen, Brioche, ganz trockener Sekt mit weicher Säure

Alkohol:12,9 % vol

Rebsorte: Weißburgunder

Boden: diverse Lagen mit Löß und Kalkböden

Lage: Schweigen und Weißenburg

Lese: Lese am Anfang der Leseperiode

Ausbau: gekühlte Vergärung im Edelstahltank, Tirage im Juni 2017, handgerüttelt, degorgiert im November 2018

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Essensempfehlung: zum Aperitif

Trinktemperatur: 8-10° C

Zucker: 2,0 g/l

Säure: 7,2 g/l

Anbaugebiet: Pfalz

Land: Deutschland

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller / Abfüller: Weingut Bernhart - Hauptstrasse 8 - D-76889 Schweigen