Nieddera Rosé Valle del Tirso I.G.T.
Der Nieddera Rosé ist sehr finessenreich, elegant mit Noten von Kirschen und Himbeeren. Ein sehr leckerer, lebendiger Wein mit einem anhaltendem Abgang.
Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingeführt wurde.
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
| Rebsorten: | Nieddera und andere heimische Rebsorten |
| Lage: | Tirso-Ebene und Sinis-Halbinsel auf leicht lehmigem Sandboden |
| Ausbau: | Lese Mitte September; Abbeeren; Mazeration für 12-24 Stunden; temperaturkontrollierte Gärung bei 16°-18° C; Reifung im Edelstahl |
| Essensempfehlung: | Wurstaufschnitt, junger Käse |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen