Blauer Zweigelt Reserve Trocken
Mittleres Rubin mit violetten Reflexen. Typischer Beerenmix in dem die Kirschen den Ton angeben, ganz zart vom Eichenflair unterlegt. Schöne Fülle kleidet den Gaumen aus, feinkörniges, druckvolles Tannin, gute Länge, kann auch noch für einige Zeit reifen. Ein Wein mit Lagerungspotential!
| Alkohol: | 13,5 % vol |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | Blauer Zweigelt |
| Lage: | Aus den verschiedenen Ortslagen in Fels am Wagram |
| Herstellung: | Die gerebelten Trauben werden im Edelstahltank auf der Maische vergoren, die Durchmischung erfolgt ausschließlich durch Überfluten, ohne Bewegung der Maische. Nach einer Maischestandzeit von etwa einer Woche wird abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau. Ausbau für ca. 18 Monate in gebrauchten Barriques, vor der Flaschenfüllung werden die drei besten Chargen miteinander vermählt. |
| Essensempfehlung: | Dunkles Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und viele Käsesorten |
| Anbaugebiet: | Wagram |
| Land: | Österreich |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Weingut Leth - Leth GmbH · Kirchengasse 6 · 3481 Fels am Wagram – Austria |
* Jahrgang und Alkoholgehalt können abweichen