Blauer Zweigelt Reserve
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Blauer Zweigelt Reserve

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Blauer Zweigelt Reserve - Trocken

Mittleres Rubin mit violetten Reflexen. Typischer Beerenmix in dem die Kirschen den Ton angeben, ganz zart vom Eichenflair unterlegt. Schöne Fülle kleidet den Gaumen aus, feinkörniges, druckvolles Tannin, gute Länge, kann auch noch für einige Zeit reifen. Ein Wein mit Lagerungspotential!

Alkohol: 14 % vol

Jahrgang: 2018

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Lage: Aus den verschiedenen Ortslagen in Fels am Wagram

Herstellung: Die gerebelten Trauben werden im Edelstahltank auf der Maische vergoren, die Durchmischung erfolgt ausschließlich durch Überfluten, ohne Bewegung der Maische. Nach einer Maischestandzeit von etwa einer Woche wird abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau. Ausbau für ca. 18 Monate in gebrauchten Barriques, vor der Flaschenfüllung werden die drei besten Chargen miteinander vermählt.

Essensempfehlung: Dunkles Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und viele Käsesorten

Anbaugebiet: Wagram / Niederösterreich

Land: Österreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller / Abfüller: Weingut Leth - Leth GmbH · Kirchengasse 6 · 3481 Fels am Wagram – Austria