Kategorie: Weinsepphof

Entstanden ist der heutige Name Weinsepphof im Jahre 2019, als Josef Holzner den elterlichen Betrieb in Lana übernahm. aus der Apfelsorte. Er leitet sich aus der Apfelsorte "Winesap" ab, die früher sehr intensiv angebaut wurde.
Der Sparkling Rocco-Aperitivo wurde 2020 das erstemal in größerer Menge produziert und bei den Kunden kam der naturtrübe, aus rotfleischigen Äpfeln hergestellte, Aperitivo so gut an, dass er schnell ausverkauft war.