Kategorie: Villa de Varda

Bereits in sechster Generation leitet Luigi Dolzan zusammen mit seiner Frau Clara sowie den Kindern Michele und Mauro den Familienbetrieb Villa de Varda im Herzen der Rotalia, eine Schwemmebene des Etschtals. Schon Goethe bezeichnete einst dieses Gebiet im Trentino als "schönster Weingarten Europas". Hier in Mezzolombardo liegt die Destillerie mit ihren außergewöhnlichen Grappas, Likören und seit neuestem auch einer Whisky-Linie. Mit Ronald Zwartepoorte konnte man einen internationalen Experten für hochwertigen Whisky gewinnen, der bei einem Urlaub im Trentino Valle de Varda besuchte und das enorme Potential des Gebietes für Whisky erkannte. Getreide, angebaut inHöhenlagen, Quellwasser aus den Dolomiten und die langjährige Brennerfahrung der Villa de Varda sind die besten Voraussetzungen für wunderbare Destillate.
Bei einem Besuch der Villa da Varda lohnt sich ein Abstecher im familieneigenen Grappa-Museum mit seinen über 1600 Exponaten aus Landwirtschaft, Kellerei und Brennerei. Es befindet sich direkt in einer der Hallen des Betriebes. Und selbstverständlich gehört eine  Verkostung der Produkte der Villa de Varda dazu.