Kategorie: Nunzio Ghiraldi

Anfang der 50er Jahre kaufte der Großvater Nunzio die Podere Sant`Onorato bei Lugana di Sirmione in der Lombardei. Hier herrschen für den Weinanbau optimale Bedingungen. Im Sommer die kühlende Brisen des Ora, kalkreiche, tonige Böden aus der Glazialzeit, die die Feuchtigkeit speichern können. Der Lehmanteil beträgt hier über 50 %. Hier gedeiht der Turbiana, eine uralte Rebsorte. Gedüngt wird mit Pferde- und Rindermist, auf Herbizide wird verzichtet und Unkraut nur manuell beseitigt. Die hochwertige und moderne Kellertechnik sorgt für den Rest. So entstehen die hochwertige Luganaweine mit Top-Qualität.
Ein weiteres Weingut der Familie, die "Tenuta Col di Noccioli", befindet sich bei Suvereto in der Maremma. Traditionell werden Oliven und Wein auf 55 ha angebaut und hier befindet sich die Geburtsstätte des Sassirto, ein kräftiger Rotwein , gekeltert aus der Sangiovese.Traube. Aus den steilen, felsigen Hügeln kann man fast bis nach Elba blicken. Hier, in der Costa Toscana, herrschen gute Bedingungen für kräftige Rotweine. Aber dies muß man selber kosten.