24 Carati Rosso
Er ist sanft astringierend und denoch weich mit einem intensiven, langem Abgang - aus handselektierten Trauben und teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Reife Pflaumen, etwas Vanille und Tabak. Sehr elegant und dennoch üppig. Für uns ein wahnsinnig leckeres, vollmundiges Cuvée.
| Alkohol: | 14,5 % vol |
| Jahrgang: | k.A. |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | Rotweincuvée |
| Lage: | Kalkhaltige Mergelböden rund um Ancarano |
| Ausbau: | Handlese, Selektion des Leseguts auf Holztischen, Abbeeren der Trauben, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Spontangärung in Edelstahl, teilweise Reifung in Holzfässern für 12 Monate |
| Essensempfehlung: | Braten und gut gewürzte Gerichte |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Tenuta Antonini- Strada Vicinale Casette |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen