Soave Classico Foscarino DOC
Der Soave Classico Foscarino DOC kommt, wie es der Name schon sagt, aus den Hügeln des Monte Foscarino, einem bekannten Anbaugebiet im Herzen des Classico. Typisch sind für dieses Gebiet die mineralischen und feuchten Steinnoten, die durch den Vulkanboden des Monte Foscarino geprägt sind. Weißer Pfirsich, Orange, Sternanis, aber auch blumige Noten. Frisch, elegant und mineralisch.
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 6-8° C |
| Rebsorten: | 100 % Garganega |
| Lage: | Steile Weinberge auf dem erloschenen Vulkan Monte Foscarino auf tonig-schluffigen, kalkhaltigen Böden |
| Ausbau: | Kontrollierten Gärung im Edelstahl; Reifung 3 Monate in der Flasche. |
| Essensempfehlung: | Fischgerichte und Meeresfrüchte |
| Anbaugebiet: | Veneto |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Santa Sofia - Via Ca' Dedè, San Pietro in Cariano, 37029 Verona - Italien |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen