FARAH Catarratto & Pinot Grigio I.G.T. Siciliane
Ein sehr leckeres Weißwein-Cuvée aus Catarratto und Pinot Grigio ist dieser FARAH Catarratto & Pinot Grigio I.G.T. Siciliane. Lebhaft-frisch, aber mit einem eleganten, anhaltendem Abgang und überraschend weich.
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
| Rebsorten: | Catarratto und Pinot Grigio |
| Lage: | In den Hügel um Salemi in Westsizilien auf tonigen Böden |
| Ausbau: | Lese des Pinot Grigio Ende Juli und Anfang August Catarratto ab Mitte September; temperaturkontrollierte Gärung zwischen 14 u. 16°C ; Ausbau auf der Hefe im Edelstahl mit Batônnage |
| Essensempfehlung: | Fisch, Sommersalate, reife Honigmelone mit Parmaschinken |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Cantina Musita - da Passo Calcara, 552 – 91018 Salemi (TP) - Italien
www.musita.it |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen