Monastero Gewürztraminer Trentino DOC
Der Monastero Gewürztraminer Trentino DOC gehört zur Cru-Linie der Fondazione Edmund Mach. Vielfältiges Aroma mit blumig-fruchtigen, würzigen Noten. Intensiver Geschmack mit viel Struktur.
| Alkohol: | 14 % vol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
| Rebsorten: | 100 % Gewürztraminer |
| Lage: | Aus der Mollini-Parzelle nahe des Instituts in Westausrichtung; lehmig-schluffige Böden mit etwas Tonanteil |
| Ausbau: | Kalte Mazeration der zerkleinerten Trauben; Gärung teils in Eichenfässern und teils in Stahltanks mit anschließender Hefelagerung |
| Essensempfehlung: | Aperitif, gehaltvolle Salate |
| Anbaugebiet: | Trentino |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Fondazione Edmund Mach - Via E. Mach1 - 38098 San Michele all`Adige - Italien |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen