Verdicchio di Matelica JERA D.O.C.G.
Verdicchio ist eine Rebsorte, die vorwiegend in Mittel-, aber auch in Süditalien angebaut wird. Der Jera ist ein weiterer Bio-Wein von Borgo Paglianetto. Ein intensiver, mineralischer Wein mit komplexen Noten. Sehr harmonisch und langlebig. Ein echter Cru-Wein aus Italien.
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 12° - 14° C |
| Rebsorten: | 100 % Verdicchio |
| Lage: | Ajalunga-Weinberg von 9 ha Größe in Südausrichtung auf 400 m Ü.NN; kalkhaltiger Boden mit 35-jährigen Rebstöcken |
| Ausbau: | Lese Mitte Oktober; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank; 36 Monate Reifung im Edelstahltank, anschließend 8 Monate in der Flasche |
| Essensempfehlung: | Sehr vielseitiger Essensbegleiter zu Fisch, weißem Fleisch und gereiftem Käse |
| Anbaugebiet: | Marken |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Borgo Paglianetto - Località Pagliano, 393 - 62024 Matelica (MC) - Italia |
* Alkohol, Jahrgang und Abbildung können abweichen