Kategorie: Generazione Alessandro

Benedetto, Anna und Benedetto – 3 Cousins in der Familia Alessandro -  sind die mittlerweile 4. Generation der Familie Alessandro, die Weinbau in der Provinz Palermo betreibt. Auf 10 ha auf der Nordseite des Ätna werden Nerello Mascalese, aber auch andere einheimische Sorten wie Carricante, Minnella und Nerello Cappuccio angebaut. Die Weinbergsterassen des Ätna werden durch Trockensteinmauern aus Lava abgesichert. Der Ascheregen des Vulkans sorgt für einen natürlichen Dünger. Selbstverständlich kann man hier Weine degustieren und auch kleine, lokaltypischen Mahlzeiten einnehmen.