Vermentino Verdazzo Puglia
Ein wunderbar leichter und erfrischender Vermentino aus Apulien von Tagaro. Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Frucht nach Pfirsich und Aprikose. Weißwein aus Apulien - modern interpretiert in einer außergewöhnlichen Ausstattung.
| Alkohol: | 12,0 % vol |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10° - 12° C |
| Rebsorten: | 100 % Vermentino |
| Lage: | Im Salento auf sandigen Böden. |
| Ausbau: | Absetzung des Trubes für 36 Stunden; Abzug des klaren Mostes mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung bei 14° C für 15 Tage; Reifung im Stahltank |
| Essensempfehlung: | Fischgerichte, Risotto, weißes Fleisch |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Tagaro - C. da montetessa, 63 70010 Locorotondo, Bari, Italy |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen