Negroamaro Salento I.G.P.
Negroamaro wird traditionell vor allem in Apulien angebaut. Der Negroamaro Salento I.G.P. von Tinazzis Weingut Duca delle Corone besitzt eine dunkelrote Farbe. Seine Frucht nach reifen Pflaumen und Sauerkirsche, sowie Gewürznoten, die an Lakritze und Zimt erinnern, machen aus diesem Rotwein einen runden, harmonischen Trinkspass.
Alkohol: | 14,0 % vol |
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | Trocken |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
Rebsorten: | 100 % Negroamaro |
Lage: | Weinberge in Apulien |
Ausbau: | Maischestandzeit für 8-10 Tage; sanfte Pressung; temperaturkontrollierte Gärung bei 22°-26° C und Ausbau im Edelstahl |
Essensempfehlung: | Reis- und Nudelgerichte, Geflügel, Schafs- und Schweinefleisch, ebenso Kalb und Käse |
Anbaugebiet: | Apulien |
Land: | Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Hersteller / Abfüller: |
Tinazzi -San Giorgio srl, - Via Pitagora – 74020 Faggiano - Italien |
* Alkohol, Jahrgang und Abbildung können abweichen