Primitivo di Manduria UNO Premium Edition Riserva
La Bomba - wahnsinnig kräftiger Primitivo als Editionsausgabe. Intensiv, tiefgründig und dennoch weich. Muss man unbedingt kosten, wenn man Primitivo mag! Primitivo bedeutet der Frühreife und wird in Kalifornien als Zinfandel angebaut. Er entwickelt zur Zeit einen Kultstatus unter den italienischen Rotweinen.
| Alkohol: | 16,0 % vol |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | 100 % Primitivo |
| Lage: | Weinberge bei Puglia |
| Ausbau: | Handlese bei optimaler Reife der Trauben; eigene Hefen und kontrollierte Temperatur von 24 C° bei der Gärung: Reifung für 9 Monate im Holzfass |
| Essensempfehlung: | Pasta, gegrilltes rotes Fleisch, Braten |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Masseria La Volpe - Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli (TE) - Italien |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen