Primitivo di Manduria DOP

Primitivo di Manduria DOP

Johannisbeeren, reife Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit einer sanften Holznote, Dezente Kräuternoten. Vollmundig, kräftig mit einem sehr langem, intensivem Abgang ausgestattet.

Alkohol:	14,5 % vol
Jahrgang:	2021
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16° C - 18°C
Rebsorten:	100% Primitivo
Lage:	Weinberge bei Manduria und Avetrana
Aussbau:	Handlese Ende August. Abbeeren, Gärung der ungepressten Trauben im Edelstahltank für 8 - 10 Tage. 40 % Reifung im Barrique für 8 Monate, 60 % reifen im Edelstahltank.
Essensempfehlung:	Rotes Fleisch vom Grill, Pizza, Bolognese, Lamm und reifer Käse
Anbaugebiet:	Apulien - Salentino
Land:	Italien
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:	Masseria Borgo dei Trulli - Località Roselle sn - SP130 74020 Maruggio (TA) - Italien www.masseriaborgodeitrulli.com

 * Jahrgang und Alkokolgehalt können abweichen.