Primitivo di Manduria UNO Riserva DOC

Primitivo di Manduria UNO Riserva DOC

Vollmundiger Rotwein aus Apulien. Pflaumen und reife Kirschen. Angenehme Würze. Ausgewogen und zart. Primitivo bedeutet der Frühreife und wird in Kalifornien als Zinfandel angebaut. Er entwickelt zur Zeit einen Kultstatus unter den italienischen Rotweinen.

Alkohol:	14,5 % vol
Jahrgang:	2019
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16° - 18° C
Rebsorten:	100 % Primitivo
Lage:	Manduria
Ausbau:	Handlese bei optimaler Reife der Trauben; eigene Hefen und kontrollierte Temperatur von 24 C° bei der Gärung: Reifung für 9 Monate im Holzfass
Essensempfehlung:	Pasta, gegrilltes rotes Fleisch, Braten
Anbaugebiet:	Apulien
Land:	Italien
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:	Masseria La Volpe - Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli (TE) - Italien www.masserialavolpe.it

 * Jahrgang und Abbildung können abweichen