Weinkeller Hohenbrunn: Bild einer Weinflasche von vorne mit Etikett von der Masseria Borgo dei Trulli mit Negroamaro Liala

Negroamaro "Liala" Salente IGP

Verkäufer: Masseria Borgo dei Trulli
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Negroamaro "Liala" Salente IGP

Liala - die weibliche Bedeutung für die Nacht ist eine zutreffende Beschreibung für diesen Wein. Tiefes und intensives Pupurrot, dunkle Johannisbeeren, Sauerkirschen und Kirschen, gepaart mit Zimt, Kaffee und Vanille. Ein wunderbarer Wein, um ein dickes Buch an einem warmen Kamin zu lesen. Samtig, elegant, vollmundig.

Alkohol:	16,5 % vol
Jahrgang:	2021
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16° C - 18°C
Rebsorten:	100% Negroamaro
Lage:	Aus dem ältesten Weinberg in Guagnano in der Provinz Lecce
Aussbau:	Handlese ab Mitte / Ende September in kleinen 5 kg-Transportbehältern, wenn die Trauben am Stock schon etwas eingetrocknet sind. Gärung der ungepressten Trauben im Edelstahltank. 70 % des Weines reifen für 7- 8 Monate im Tonneau und 3000 l Holzfass, die anderen 30 % im Edelstahltank.
Essensempfehlung:	Wild und sehr gereifer Käse, abends am Kaminfeuer
Anbaugebiet:	Apulien - Salentino
Land:	Italien
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:	Masseria Borgo dei Trulli - Località Roselle sn - SP130 74020 Maruggio (TA) - Italien www.masseriaborgodeitrulli.com

* Jahrgang und Alkokolgehalt können abweichen.

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