"Pinus Nigra" Riserva DOC

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Feine Tannine, Noten von Himbeere und Granatapfel. Moderate Säure, rote Beeren und mit viel Trinkspass ausgestattet, Gutes Lagerungspotential.

Alkohol:	13,5 % vol
Jahrgang:	2017
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	18° - 20° C
Rebsorten:	100% Pinot Nero
Lage:	Im zentral gelegenem Friaul auf kiesigen Tonböden gewachsen
Ausbau:	4500 Rebstöcke / ha; Grünlesen und fruchtreduzierte Rebstöcke; Lesung bei optimaler Reife; Sanfte Pressung und Mazeration im Edelstahltank; danach erfolgt eine 12-monatige Lagerung im Barrique und eine 12-monatige Reifung auf der Flasche.
Essensempfehlung:	Wildgerichte, Kurzgebratenes vom Rind, Schmorbraten
Anbaugebiet:	Friaul
Land:	Italien
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:	Casa Vinicola E. Antonutti s.n.c. - Via d´Antoni 21 - 33037 Pasian di Prato (UD) - Italy www.antonuttivini.it

* Jahrgang und Abbildung können abweichen