Weinkeller Hohenbrunn empfiehlt vom Weingut Carl Loewen aus Leiwen an der Mosel - Riesling "Alte Reben" - Qualitätswein

Riesling "Alte Reben" - Qualitätswein

Carl Loewen
10,80 €
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Riesling "Alte Reben" Trocken
Qualitätswein

Die tief wurzelnde Rebstöcke, die zum Teil schon in den Nachkriegsjahren gepflanzt wurden, bringen hervorragende Weine hervor. Mäßige Menge im Ertrag, aber höchste Qualität sind das Merkmal dieser eher kleinbeerigen, goldschimmernden Trauben, die auch bei Trockenheit im Sommer wunderbar heranwachsen können. Eine schonende Kelterung, Spontanvergärung und eine 100-tägige Fermentation, bei der der Hefeabzug erst kurz vor Abfüllung geschieht, lassen diesen Moselwein zu einem außergewöhnlichen Riesling reifen.

Alkohol: 12,0 % vol 
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8° - 10° C
Rebsorten: Riesling
Boden und Lage:
 Bis zu 70 Jahre alte Reben auf Devonschiefer
Herstellung: Handlese, sanfte pneumatische Pressung, Spontanvergärung ohne Zusatz von Hefen; Reifung im Edelstahltank
Essensempfehlung:  Deftige Hausmannskost, asiatische Küche
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller / Abfüller:  Weingut Carl Loewen - Matthiasstraße 30 - 54340 Leiwen

Auszeichnungen:
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 91 Punkte
Vinum Weinguide 91 Punkte