Monica di Sardegna Superiore DOC
Spanische Mönche pflanzten um 1000 n. Ch. die Reben zwischen Sassari und Alghero an, heute ist er auf der ganzen Insel verbreitet. Er ist ein weicher, ausgewogener Wein mit einer tollen Struktur, elegant und bietet einen angenehmen Trinkgenuss.
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Rebsorten: | Monica Nera mit max. 15 % anderen Rotweinsorten |
| Herstellung: | Temperaturkontrollierte Gärung für 12 Tage; Ausbau im Barrique für 12 Monate und Reifung für 12 Monate in der Flasche |
| Lage: | Janna de Mare im Nurra-Gebiet |
| Essensempfehlung: | Sardische Wurt- und Käsevorspeisen; weißes und rotes Fleisch |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Poderi Parpinello - Loc. Janna De Mare SS 291 - 07041 Alghero - Sassari - Italien |
* Jahrgang und Alkoholgehalt können abweichen