{"product_id":"marchesi-fumanelli-valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc","title":"Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC durchläuft nach der 1. Gärung eine weitere Gärung, bei der er mit dem Trester von Amarone-Weinen versetzt wird, die sogenannte Ripasso. Reife Kirschen und rote, dunkle Beeren, samtig und ausgewogen mit weichen Tanninen - ein leckerer, typischer Valpolicella-Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eAlkohol:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e14,5 % vol \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eJahrgang:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eGeschmack:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003eTrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eInhalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e16° - 18° C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e40 % Corvina, 40 % Corvione, 20 % Rondinella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eLage:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003eNach Südosten ausgerichtete Weinberge im Herzen des klassischen Valpolicella zwischen 120-200 mNN. Kalk- und tonreicher Boden mit guter Entwässerung\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eAusbau: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003eNach der kontrollierten Gärung bei 18-20 ° C läuft die Ripasso ab, der junge Wein wird dabei mit dem Trester des Amarone versetzt und durchläuft eine 2. Gärung; Reifung für 8 Monate in französischen Eichen-Tonneaux mit 2. oder 3. Belegung; \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eEssensempfehlung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003ePasta mit kräftiger Soße, Rindereintopf, Entenbraten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e\u003cspan\u003eVeneto \/ Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eLand:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4532%;\"\u003eHersteller \/ Abfüller: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.1871%;\"\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi Fumanelli - \u003cspan\u003eVia Squarano 5, 37029, San Pietro in Cariano, Verona -\u003c\/span\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Link zur Webseite des Weingutes Marchese Fumanelli im Valpolicella\/Veneto in Italien.\" href=\"http:\/\/www.fumanelli.it\"\u003ewww.fumanelli.it\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e * Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Marchesi Fumanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52970162880779,"sku":"10283","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/7173\/9268\/files\/marchesi-fumanelli-valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc.jpg?v=1773504782","url":"https:\/\/weinkeller-hohenbrunn.de\/products\/marchesi-fumanelli-valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc","provider":"Weinkeller Hohenbrunn","version":"1.0","type":"link"}