Franken


Das Weingut Rainer Sauer wuchs in letzten Jahren zu einem Topbetrieb internationalen Formats heran. Unterstützt von Sohn Daniel, deutscher Jungwinzer des Jahres 2011, erzeugt der Familienbetrieb Silvaner und Rieslinge der absoluten Spitze. Mit Leidenschaft und Professionalität widmen sich Vater und Sohn insbesondere der typisch fränkischen Rebsorte Silvaner. So lautet auch unter dem Motto „Silvaner, gestern und heute“ ihr Leitspruch: „Ein Weingut in Franken. Am Fuße eines steilen Weinbergs (Escherndorfer Lump), der die Sonnenstrahlen anzieht. Hier ist unsere Heimat und unsere Geschichte. Boden und Geschmack. Ohne sind wir nicht, was wir sind. Wir haben die Natur in den Mittelpunkt unseres Tuns gestellt.“

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